• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: блокнот (список заголовков)
09:13 

Good news everyone!
Я грёбаный сибарит, но ради правильного завтрака я могу встать на час раньше))) Итак: тосты из суперправильного литовского хлеба, один с минтаевой икрой, второй с паштетом из курицы и маринованных огурцов. Тхинная халва с фисташками, честно припертая на спине из стамбульского carrefour. Кофе без блядской кислинки, умопомрачительно пахнущий, заправленный ромом. Хырашоооо.

Это меня когда-то стасов папа приохотил к суперзавтракам (у Тиффани), а до того я в традициях моей семьи искренне считала, что на завтрак надо на бегу зажевать вчерашние макарончики с чаем. Я не виню своих родителей, у них не было любовников-гурманов.

Играю в свою послепоездочную игру "в это время неделю назад". В это время неделю назад мы с Милой не торопясь упаковывались в отельчике, собираясь завтракать пахлавой и айраном ( правильный завтрак тм!!))) и выезжать на азиатскую сторону Стамбула, оказавшуюся - спойлер - неожиданно прекрасной.

А ждёт меня, наконец-то, йога. Ура.

@темы: блокнот

09:45 

дыбра кусок

Good news everyone!
... все встреченные с утра коты с недовольными мордами лежат в виде меховых кучек: где лето, таки я вас спрашиваю?
... печенька, купленная наугад в стамбульском супермаркете на дорожку, в дорожке не сожранная и взятая на работу, оказалась - не поверите - мелко нарезанной мацой :D А называлась "алтынбашак", хм.
... новая бухгалтересса внезапно угостила нектарином. Эта бухгалтересса какое-то мучение, я с ней экзотично окосею. Очень трудно смотреть в глаза, когда ниже все такое барочно-объемное, вот прям как я люблю, а талия в две ладони. На эту барочность свисает черная длиннющая коса, качается над затянутыми в джинсу полупопиями, как маятник.
... идет навстречу по дорожке в парке нечто на длинных ножищах, назгулообразное, в длинной хламиде и под черным капюшоном, расходясь со мной, поднимает голову - под капюшоном мальчишеское красивое, но очень худое лицо, белые волосы, зеленые глаза. Я ему улыбаюсь, боюсь, несколько хищно. Нечто недружелюбно сверкает глазищами и обходит меня полупируэтом.
... день простоять, ночь продержаться, и распечатать в четырех экземплярах - таков план на сутки.

@темы: блокнот

21:59 

Good news everyone!
Приготовила курятину с привезенным из Стамбула сумахом, вкусно. Там вообще интересные наборы специй, красный перец, например, какой-то не такой, необычный, черный тмин, сладкие пряности. Эхэхе, я еще напишу, чо-как, но бездуховный, в общем, я человек: турецкая кухня заняла самое уютное место в моих воспоминаниях. Про остальные места, которые она заняла, скорбно промолчу: мы там жрали непрерывно и отнюдь не диетическую еду.

@темы: блокнот

17:11 

Good news everyone!
С массовой закупкой рахат-лукума себя поздравляю я, неюный падаван. Вообще, рыночек в Кадыкей... Я хочу от него детей. Тут все есть. Тут рыба свежая, дешёвая! Тут сладости! Тут специи. Тут балык экмек (сандвич со свежезажаренной рыбой) с айраном - пять лир.

Я не знаю, как допру рюкзак. Но как-то допру.

@темы: блокнот

21:01 

Good news everyone!
Сидим на уличке перед отелем, пьем пивко под прикрытием ( из пластиковых стаканов, чтоб никто не догадался), закусываем божественной пахлавой, Мила светит ногами бедному ущемленному местному мужскому населению. Покатались на кораблике, оббегали досто, простигосподи, примечательности и полстамбула. Сгорели. Купили халвы. В общем, примерные туристы.

Меня пустили постоять на носу корабля, подозреваю, потому что ветер задирал мне юбку выше ушей, а народу в рубке было скучно. На носу корабля я и вплыла из Золотого Рога в Мраморное море, как странная ростральная фигура, с перекошенным от счастья лицом.

@темы: блокнот

21:45 

Стамбул - город ко

Good news everyone!
...котов)

Очень красиво, там, где красиво, очень странно, там, где странно, дорогое вино, а вкусный турецкий кофе я со второй попытки всё-таки нашла.

Нравица.

Айя София восхитительна, но щиты с выдающимися памятниками мусульманской каллиграфии мне не нравятся... Практичные люди были и византийцы, и османы, император Константин пер все, что приглянулось, все в дом, все в дом, а османы потом просто стёрли кресты, понаставили полумесяцев, пристроили минареты и вуаля.

В Софии видели историческую рунную надпись (на заборе) на мраморных перилах, сделанную, вероятно, охранником из варягов: здесь был Харальд. Или Хрольд. Вася, в общем. Стоял, бедняга, скучал и пилил перила.

На самом деле, в Стамбуле масса интересного, но мне ужасно лень писать.

Босфор впечатляет. Золотой рог по ночам светится мостами. Несколько раз в день отовсюду орут муэдзины.

@темы: блокнот

12:51 

lock Доступ к записи ограничен

Good news everyone!
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
11:05 

Good news everyone!
Купила онлайн туристическую медстраховку, как большая :D ...Хотя по условиям въезда она не нужна, но я параноек. Немного пометалась по сайтам и спросила у коллег, у кого какие ж... случались со страховками (кстати, случались). Заполнила форму на сайте (убедившись, что страница защищена), оплатила карточкой, позвонил манагер, уточнил кое-что, и на электронку прислали полис.
У меня есть страховка от фирмы, годичная, но она покрывает только шенгенскую зону, а мне нужна была на морько)

@темы: блокнот

12:28 

Good news everyone!
Единственные, с кем можно работать на этой адской строечке - дизайнеры. Что странно, потому что обычно дизайнеры - самая большая заноза в печени инженера, и это взаимно. Десять минут на телефонные переговоры от высоте и свойствах противопожарных перегородок, через полчаса я получаю обновленные интерьерные чертежи с монтажными схемами и визуализацией на согласование, через час они уже на стройке. О ГОСПОДИ, ДА, ДА, ТОЛЬКО НЕ ОСТАНАВЛИВАЙТЕСЬ :D

@темы: блокнот

21:09 

внезапный экспериментальный сом

Good news everyone!
точнее, стейк из сома.

Стейки из сома лежали в ашане на льду, такие... соблазнительные. Особенно соблазнительные из-за головы сома рядом, даже в его линии усов над приоткрытой чемоданной пастью была отражена история борьбы и героической погибели. Купила еще к нему базилик и вяленые оливки.

Я вообще не умею готовить рыбу. Всплыло где-то прочитанное, что рыбу стоит подобжарить на сильном огне в сахаре, чтоб карамелизовалось. Я решила действовать по наитию в убеждении, что жареная рыба плохой не бывает... С сахаром - это, я вам скажу, был мегасовет, всем рекомендую.

Значит, на три стейка пара столовых ложек сахару, горстка соли, несколько больших щепотей черного перца, горстка сушеного розмарина и мяты. Помытые и обсушенные салфетками стейки обвалять в этом и на пять минут оставить. Сначала я их обжарила с плоских сторон на очень сильном огне без масла. Потом долила масла (а, может, и не надо было) и прожарила со всех сторон. Сомье мясо очень нежное и жарится быстро, к тому же успело пропитаться всей этой панировкой. Сверху - вкуснющая корочка, в середине кремовое вкуснющее мясо, аввв!!

Обложить рваным базиликом и жрат с оливкаме (и настойкой... но это уже другая история)))

@темы: "головой и руками" (с), блокнот

11:29 

Good news everyone!
Тут, на этом сраном объекте, или брать на себя функции ГИПа за зарплату негипа, или увольняться. Степень бардака достигла той стадии, что работать некогда - время уходит на оправдания, почему мы не работаем. Туева хуча "эффективных менеджеров", каждый получает зарплату и бонусы за размахивание руками (иногда - заламывание рук), причем не в одиночку, потому что его производственной деятельности нужны свидетели и аудитория, иначе никто денег не даст. Два месяца назад я начала орать, что мне нужен еще один сотрудник, иначе мы завязнем, и мое начальство благодушно покивало, да, конечно, нужен, и забило - есть же другие вопросы. Наш уважаемый начпроекта свел свои руководящие функции к раздаче моего телефона всем желающим.

- Объясните, почему у вас до сих пор нет проекта.
- Видите ли, обычно я стараюсь поддерживать среди этого всего ада человеческие и даже приятельские отношения с коллегами. В другое время и в другом месте я бы с удовольствием, перемежая монолог уместными шутками, рассказала бы, отчего проекта нет, когда он будет, и что этому, кроме дураков и дорог, мешает, а так же ответила на любые ваши вопросы - я, в целом, люблю просветительскую и лекторскую деятельность. Но сейчас время вынуждает меня ограничиться вопросом: КТО ВЫ, БЛЯДЬ, ВООБЩЕ ТАКОЙ!?


Вчера, выдернута по пустяковому вопросу на стройплощадку, я была в состоянии, мягко говоря, расстроенном. Для решения этого фундаментального вопроса (перенос подвеса трубы) были стянуты достаточные силы: начальник стройки, начальник участка, менеджер с графиком, технический надзор, исполнительный директор, три прораба, сварщик со сварочным аппаратом для немедлленных действий - и я.

- Джентльмены, - говорю я, когда подвес общими усилиями перенесли (три минуты) и сварщик, матюгаясь, ушел работать. - А теперь я хочу задать вам сакраментальный вопрос: кто подпишет дефектный акт?
Джентльмены в затруднении вытаращились на меня.
- Вот, - говорю. - Акт, три экземпляра. Вот - ручка. Вот я его подписываю, беря на себя ответственность за принятое решение. Обратите внимание, джентльмены, что акт двусторонний. Кто из вас поставит подпись?
Отмершие джентльмены начали вслух предполагать, кто должен ставить подпись на дефектном акте о переносе подвеса, 1 шт.
- Нет-нет-нет, - говорю. - Так не пойдет. Вы вызвали меня через моего директора на стройку, я потратила три часа рабочего времени на дорогу. Кто из вас уполномочен принять на себя ответственность за стоимость трех часов моего рабочего времени? Я со своей стороны - видите подпись? - оплачиваю подвес и сварщика. Ну? Никто? Джентльмены, видите ли: есть подпись - есть власть решать. Нет подписи - вы никто. Больше меня не вызывайте. Увидимся на совещании. Хорошего дня.

@темы: диалоги о работе., блокнот

16:10 

Good news everyone!
Коллега О. по субботам слегка опаздывает на йогу, я прихожу раньше, потому что я живу рядом, а она едет издалека. Каждый раз я занимаю коллеге О. коврик, розовый, потому что она, как я знаю, до беспамятства любит розовый цвет. Каждый раз она говорит "спасибо", хотя я не чувствую, что как-то перенапряглась за этим занятием, и поэтому у меня странное чувство.

Сегодня я была слегка бревно и злилась на свою дурную растяжку, и от злости потянула мышцу. Злиться глупо, тем более, на себя. Но, стала замечать, что в пранаяме мне дышится гораздо глубже и ну.... Результативнее. Результат - физически - очень ощутимый. Словно тело по-настоящему просыпается и загорается. Это, возможно, потому, что я дышу капалабхати и бхастрику каждое утро, презрев скептицизм, просто потому что... Не знаю, почему. Захотелось почему-то. Включаю Радиохэд и начинаю шипеть и сопеть )

Перед йогой действительно лучше не есть и пить минимально. После, в течение часа, тоже. Ещё во время силовых асан очень помогает подтягивать мулабандху, так, словно хочешь собрать себя всего в единую сильную точку. Правда, помогает, сразу становится... Правильнее. А во время растяжки я очень стараюсь глубоко и осознанно дышать - так мышцы и правда, расслабляются лучше. Растяжки мне даются очень плохо, так что я ищу в себе любую помощь))

После полуторачасовой йоги меня можно было выкручивать - признак, что я чертовски далека от совершенства))

Из-за йоги или не знаю, почему, постоянно пью молоко, литрами, и сбросила полкило, а тонус тела очень ощутимо улучшился. Что-то и с эмоциональными реакциями происходит, меньше резких эмоций.

@темы: блокнот

10:03 

Good news everyone!
Немного о крафтовом пиве: его при нас с Самсони вчера вечером было много, но мы решили прогуляться пешочком, запивая пешочек этим пивом же - гениальное решение. И идти веселее, и нести (на спине) меньше.
Слабо помню, что (вроде бы) фотографировала в метро прибывающий поезд, припав, как настоящий фотограф , к платформе (лежачий салют в честь братьев Люмьер) и даже вижу сегодня в инстаграмме своем фотку этого поезда, а под ней лайки (значит, точно было дело), но вот уехала ли я домой на этом поезде или как-нибудь иначе (например, ползком пешочком ) - не помню.

Отличное тем не менее настроение с утра. И оно мне очень пригодилось - звонки с трех строек. На одной гипсокартоном фонари криво зашили и хотят "оставить так", на второй регулирующие клапана про...любили и хотят (что бы вы думали?) "оставить так", на третьей залили перекрытие без технологических отверстий и хотят - тадамм! интрига! - оставить, желательно, так. С одного из объектов звонит заказчик и жалуется на архитекторов, звонят конструкторы и жалуются на архитекторов, звонит архитектор, оптимистичный, как синичка, и ни на кого не жалуется, просто информирует меня, что с кровли убрал все мое оборудование нахрен куда -то в подвал, не все ли мне равно. На другом объекте поменяли категорию огнестойкости, а мы уже красим по старой и почти все закрасили, "предъявите ваши подписЯ" - кричит мне технадзор, орфография сохранена. Посылаю ему вайбером "подпися", а хочется не вайбером и под пися, но - см. выше - настроение ок, и пока хочется не критично.

@темы: Надо сыграть так, словно вы немножко выпили и никуда не спешите (с), блокнот, диалоги о работе

17:21 

Предел всему

Good news everyone!
Не могу, не могу))) Давно я не припадала к этому источнику.

Когда Дарти ночью вернулся домой, море ему было по колено и утаить что-либо он был совершенно не в состоянии. В обычных условиях Уинифрид просто заперлась бы на ключ, предоставив ему проспаться, но мучительное беспокойство о судьбе жемчугов заставило ее дождаться его. Вынув из кармана маленький револьвер и опершись на обеденный стол, он тут же заявил ей, что ему совершенно наплевать, ж-живет она или н-не живет, покуда она не скандалит; но что сам он устал - от жизни. Уинифрид, стоя по другую сторону стола, ответила:
- Перестань паясничать, Монти. Ты был в Скотленд-Ярде?
Приставив к груди револьвер, Дарти несколько раз нажал гашетку. Револьвер оказался незаряженным. С проклятием бросив его на пол, он пробормотал:
- Р-ради детей! - и упал в кресло.

Уинифрид подобрала револьвер и дала Дарти содовой воды. Напиток оказал на него магическое действие. Жизнь его з-загублена. Уинифрид его н-никогда не п-понимала. Если он не имеет права взять ж-жемчуг, который он ей с-сам подарил, то кто же имеет? Он у той девочки, у испанки. Если Уинифрид в-возражает, он ей перережет горло. А что тут такого? (Так, должно быть, и возникло это знаменитое выражение, ибо темны источники даже самых классических изречений.)

Уинифрид, которая прошла суровую школу искусства владеть собой, посмотрела на него и сказала:
- Девочка? Испанка? Ты хочешь сказать, эта девка, которую мы видели в "Пандемониуме"? Ну что же, значит ты - вор и мерзавец.

Это была последняя капля, переполнившая болезненно-отягченное сознание; вскочив с кресла, Дарти схватил жену ну за руку и, вспомнив подвиги своего детства, начал выворачивать ей пальцы. Уинифрид выдержала мучительную боль со слезами на глазах, но не проронив ни звука. Улучив минуту, когда он ослабел, она выдернула руку; потом, встав снова по ту сторону стола, сказала сквозь зубы:
- Ты, Монти, предел всему. (Несомненно, это выражение употреблялось впервые - так-то под влиянием обстоятельств формируется язык.)



Я тоже кое-какие выражения сейчас употребляю впервые.

@темы: мучительное беспокойство о судьбе жемчугов, блокнот, фраза дня

URL
17:59 

Внешний логос

Good news everyone!
Куда уходит воскресенье? Маникюр, педикюр, автозагар, маски, зашила разрез на платье, который показался вызывающим, распорола разрез на платье обратно, заказала продукты, заказала косметику (ах, я все-таки поборола жабу, у меня будут "Un Jardin Sur Le Nil", самый потрясающий аромат лета, который я вообще когда-либо слышала. Вся серия "Садов" отчаянно прекрасна), пресс, планки, бокс с тенью, запекла куриную ногу. Хотите вопиюще простой и беспроигрышный рецепт ног от лентяйки-неумехи? Берешь, значит, ноги (если они заморожены, как у меня, то разморозку лучше делать в холодильнике, постепенно, тогда мясо не будет волокнистым), моешь, засовываешь в два пластиковых пакета (два - чтоб не текло), обсыпаешь сухой смесью прованских (там розмарин, тимьян и мята, это важно) трав, если они есть в загашнике несухие, вообще волшебно, и обливаешь соевым соусом (соус тут важен, он должен быть не слишком соленым, но очень "умами", лучше взять соус, произведенный в Азии), завязываешь пакеты, трясешь, как коктейль, минуты три, предоставляешь ноги своей судьбе (не в холодильнике) на полчаса-час. Затем вынуть, обсушить салфетками (важно обсушить хорошо!), положить в мультиварку и включить режим "мясо" - все. Чистое время на готовку и уборку - пятнадцать минут. Еще сделала свое традиционное летнее, чем я обычно питаюсь: помидорный салат с чесноком, базиликом и сыром (или тофу - вегетарианский вариант, но обычно я беру какой-то более-менее дешевый мягкий сыр типа брынзы), базилик у меня с прошлого года растет на окне, очень удобно, уф. На фоне всего этого делается халтура и звонит саша, извиниться, что был несправедлив. Чокнутый, но добрый. Я отказала, я нахамила, он - несправедлив. Отвезу ему еды. Угораздило же меня свести знакомство с человеком, который готовит еще хуже, чем я. То есть, питается чем небо посылает, буквально. А не посылает, так, судя по всему, и не питается, потому что пиццу заказать - это ж надо выбрать, созвониться, курьера принять, столько суеты, и правда :facepalm2:.

@темы: блокнот

00:32 

Good news everyone!
А, и голубое платье, и черничный зефир. Так я провел этим днём. Вск дхвнст наше все.

@темы: блокнот

13:18 

Good news everyone!
Не дается мне бакасана, и руки вроде сильные, но с равновесием плохо. То есть, дается, но на жалкие секунды.
Зато "воины" базовые вполне, вполне приличные, я поняла, как распределять вес, и чатуранга дандасана ничо, и стойку на голове делать можно без читерства.
А растяжка из рук вон, хотя, по сравнению с той, с которой я пришла, конечно, уже получше. Особенно получше будет, когда заживет, наконец-то, вывихнутое в самую первую неделю от избытка стараний плечо ))
Никому не рекомендую китайские дешевые йога-маты, по полу-то он, свежекупленный, у меня не скользит, и тонина некритична, терпимо, но зверски скользят по поверхности ладони, стоит им слегка вспотеть. Тут, еще, конечно, дело в не вполне правильной опоре на запястья, но и в коврике тоже. Надо заиметь перчатки (или другой коврик), никому не нужен зеленый йогаматик для каких-нибудь медитаций на свежем воздухе, для этого-то он окей?

После йоги страшенно хочется молока. А до я зареклась есть и пить даже кофе, ну его. Проснулся, умылся, улыбнулся и пошел заниматься, жрать потом.

@темы: блокнот

16:15 

Good news everyone!
Случайно дернула рукой и отправила недописанное письмо: "Наличие атриумов влечет"
Эксперт прислал в ответ смайл.
Очень влечет, чего там))

Выходя с совещания наш инженер задумчиво процитировал: "криминальная россия не знала случая, чтобы в одном месте собралось столько мудаков". Я так радостно хохотала, что пошла по техническим переходикам не туда, заблудилась и нарушила покой мирно спящих в тупичке монтажников.

За халтуру дали денег, подмывает уехать на выходные куда-нибудь. Мозг: НЕЛЬЗЯ. Я: заткнись. Мозг: :facepalm2:

@темы: фраза дня, диалоги о работе, блокнот

19:10 

Good news everyone!
...а ещё меня сегодня поцеловала исключительно гетеросексуальная девушка. Блондинка. Просто так, потому что я "хорошенькая". Современная молодежь меня безмерно забавляет)

@темы: блокнот

13:03 

Good news everyone!
На йогу одна из приходящих девушек привела своего бойфренда - волшебной красоты китайца или корейца, лет двадцати. Он сказал, что занимался спортом, но на йоге в первый раз. ...Так старался, что в конце концов кровь носом пошла, бедняга, это, конечно, не дело. Общий баг всех, кто приходит в йогу с силовых видов спорта - и мой был - стараться сделать идеально рывком, а работа тренера, между прочим, это предотвращать.

Я, при каждом удобном случае, просматривала на - волшебно, нереально красивый, длинные ровные ноги, разлетающиеся брови, нос словно Утагава Куниеси рисовал. Асаны мальчикам очень идут)

@темы: блокнот

...В основном безвредна.

главная